Receita Incrível: Bolo Pé de Moça para Arrasar na Festa Junina!

Bolo Pé de Moça: Receita Completa para a Festa Junina

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Se você é fã do doce Pé de Moça, vai adorar essa versão em bolo. É simples de fazer e perfeito para qualquer festa junina.

## Ingredientes para a Massa do Bolo

- 4 ovos

- 1 xícara (chá) de leite

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem casca e sem sal

- 1 colher (café) de canela em pó

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

## Modo de Preparo da Massa

1. **Bater os Ingredientes Líquidos:**

   Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o amendoim e a canela. Bata até obter uma mistura homogênea.

2. **Adicionar os Ingredientes Secos:**

   Adicione o açúcar e bata novamente. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture até obter uma massa uniforme.

3. **Preparar a Forma:**

   Unte e enfarinhe uma forma. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito).

## Ingredientes para a Cobertura

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 lata de leite condensado

- 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem casca e sem sal

- 1/2 xícara (chá) de leite integral

## Modo de Preparo da Cobertura

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1. **Fazer o Caramelo:**

   Em uma panela, leve o açúcar ao fogo baixo até formar um caramelo.

2. **Adicionar os Outros Ingredientes:**

   Acrescente a manteiga e deixe derreter. Adicione o leite condensado e o amendoim, mexendo sempre. Por último, acrescente o leite integral e continue mexendo até que a mistura se torne uma cobertura cremosa.

3. **Finalizar:**

   Espere a cobertura esfriar um pouco e espalhe-a sobre o bolo assado.

## Minha Opinião

Esse Bolo Pé de Moça é uma delícia! A combinação do amendoim com a cobertura cremosa lembra o doce original, mas com uma textura ainda mais macia. Perfeito para qualquer ocasião, especialmente festas juninas.

## Opiniões dos Usuários

### Maria Clara

"O bolo ficou incrível! Fiz para o aniversário do meu filho e todos amaram. A receita é fácil de seguir e o resultado é perfeito."

### João Pedro

"Adoro Pé de Moça e essa versão em bolo não decepcionou. Ficou delicioso e foi um sucesso na nossa festa junina."

### Ana Luiza

"Segui a receita à risca e o bolo ficou maravilhoso. A cobertura é um espetáculo à parte, super cremosa e saborosa."

### Rodrigo Silva

"Esse bolo é sensacional! Nunca tinha pensado em fazer um Pé de Moça em formato de bolo, mas ficou ótimo. Recomendo a todos."

Faça essa receita em casa e surpreenda seus convidados. Boa festa junina!