Bolo de Chocolate Dois Amores: A Receita Irresistível que Vai Encantar Seus Convidados!

 Receita de Bolo de Chocolate Dois Amores: Passo a Passo Completo

Se você é um amante de chocolate, esta receita é para você! Hoje, vamos compartilhar todos os detalhes do delicioso Bolo de Chocolate Dois Amores. Esta receita é prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para criar um bolo fofinho e saboroso que vai encantar todos os seus convidados.

## Ingredientes

### Massa

- 4 ovos (220 g) em temperatura ambiente

- 195 g de açúcar refinado

- 100 ml de óleo (soja, girassol, canola ou milho)

- 30 g de cacau em pó 100% (ou 50 g de chocolate em pó 50%)

- 200 ml de café coado morno (ou água morna)

- 1 pitada de sal

- 215 g de farinha de trigo

- 10 g de fermento em pó

### Recheio de Chocolate

- 1 lata (395 g) de leite condensado

- 20 g de cacau em pó

- 2 caixinhas (400 g) de creme de leite (17% de gordura)

- 100 g de chocolate meio amargo

### Recheio Branco

- 1 lata (395 g) de leite condensado

- 2 caixinhas (400 g) de creme de leite (17% de gordura)

- 100 g de chocolate branco

### Calda

- 350 ml de água

- 2 colheres de sopa de cacau em pó

- 1 colher de sopa de açúcar

## Instruções

INSCREVA-SE NO NOSSO CANAL E VEJA TOP RECEITAS

### Preparação da Massa

1. **Bater os Ingredientes no Liquidificador**

    - Comece adicionando os ovos e o açúcar no liquidificador.

    - Em seguida, acrescente o óleo, o cacau em pó e o café morno.

    - Bata todos os ingredientes por cerca de 4 a 5 minutos até obter uma mistura homogênea.

2. **Adicionar os Ingredientes Secos**

    - Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó em uma tigela.

    - Adicione uma pitada de sal e misture bem.

    - Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.

3. **Assar a Massa**

    - Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

    - Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

### Preparação dos Recheios

1. **Recheio de Chocolate**

    - Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e o creme de leite.

    - Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.

    - Acrescente o chocolate meio amargo e mexa até derreter completamente.

    - Reserve.

2. **Recheio Branco**

    - Em outra panela, misture o leite condensado e o creme de leite.

    - Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.

    - Acrescente o chocolate branco e mexa até derreter completamente.

    - Reserve.

### Preparação da Calda

1. **Calda de Chocolate**

    - Em uma panela, misture a água, o cacau em pó e o açúcar.

    - Leve ao fogo até ferver, mexendo bem.

    - Deixe esfriar.

### Montagem do Bolo

1. **Montagem**

    - Corte o bolo ao meio e umedeça com a calda.

    - Recheie com o creme de chocolate e o creme branco.

    - Cubra o bolo com os recheios restantes.

    - Decore com granulado de chocolate e pitangas feitas com bico de confeitar.

## Conclusão

Pronto! Seu Bolo de Chocolate Dois Amores está finalizado e pronto para ser saboreado. 

### Opinião Pessoal e Feedback

Este bolo é simplesmente divino! A combinação dos dois recheios de chocolate cria um contraste de sabores irresistível. 

#### Feedback de Usuários:

1. **Maria**: "Fiz esse bolo para o aniversário da minha filha e todos amaram! Super fácil de fazer e delicioso."

2. **João**: "A textura do bolo é incrível. A mistura do chocolate meio amargo com o branco é perfeita."

3. **Ana**: "A receita é bem explicada e o resultado final é maravilhoso. Vou repetir com certeza!"

4. **Carlos**: "Nunca fiz um bolo tão elogiado. Segui a receita à risca e foi sucesso absoluto."

Não deixe de experimentar essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um bolo que é pura tentação!