Receita de Pão de Milho Fácil

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# Receita de Pão de Milho Fácil

Hoje vamos preparar um maravilhoso pão de milho. Essa receita é super fácil de fazer e resulta em um pão delicioso. Vamos ao modo de preparo!

## Ingredientes

- 150 ml de água

- 150 ml de leite

- 10 gramas de fermento biológico seco (ou 1 colher de sopa bem cheia)

- 5 colheres de sopa de açúcar

- 1 ovo inteiro

- 120 ml de leite

- 1 xícara de fubá fino (mimoso)

- 2 xícaras e meia de farinha de trigo

- 1 colher de chá de sal

## Modo de Preparo

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### Preparando a Massa

1. **Mistura de Líquidos e Fermento**: Em uma tigela, misture 150 ml de água, 150 ml de leite e 10 gramas de fermento biológico seco até dissolver bem.

2. **Adicionando os Ingredientes Secos**: Acrescente 5 colheres de sopa de açúcar, 1 ovo inteiro, 120 ml de leite e 1 xícara de fubá fino. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

3. **Incorporando a Farinha de Trigo**: Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de chá de sal. Misture bem e adicione a meia xícara restante aos poucos, conforme necessário.

### Sovando e Descansando a Massa

1. **Sovando a Massa**: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até que ela fique lisa e não grude mais nas mãos. Isso deve levar cerca de 10 minutos.

2. **Deixando a Massa Descansar**: Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.

### Modelagem dos Pães

1. **Preparando para Modelar**: Após o descanso, sove a massa levemente para retirar o excesso de ar. Divida a massa em duas partes iguais.

2. **Modelando os Pães**: Com um rolo, abra cada parte da massa até que fique lisa. Enrole a massa, apertando levemente para formar o pão.

3. **Finalizando e Decorando**: Coloque os pães em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com fubá. Faça cortes leves na superfície dos pães para decorar. Se desejar, polvilhe um pouco mais de fubá por cima.

### Assando os Pães

1. **Crescimento Final**: Deixe os pães descansarem na assadeira por mais 20 minutos.

2. **Assando**: Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse os pães por 40 a 45 minutos, ou até que estejam dourados.

## Minha Opinião Sobre a Receita

Esse pão de milho é uma delícia! A massa fica super macia e saborosa, com um leve toque adocicado. É perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde.

### Feedback dos Usuários

**Ana Clara, São Paulo:** “Adorei a receita! O pão ficou fofinho e saboroso, exatamente como prometido. Fez sucesso aqui em casa!”

**Carlos, Rio de Janeiro:** “Essa receita é excelente. Fiz no fim de semana e todos amaram. A massa é fácil de trabalhar e o resultado é incrível.”

**Mariana, Belo Horizonte:** “Segui a receita à risca e o pão ficou perfeito. A dica dos cortes fez toda a diferença na apresentação.”

**Pedro, Porto Alegre:** “Nunca tinha feito pão antes e fiquei impressionado com a facilidade dessa receita. O pão ficou delicioso e bonito!”

Experimente essa receita e compartilhe sua experiência nos comentários! De que cidade ou estado você está nos acompanhando? Vamos adorar saber!

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Receita fácil de pão de milho: delicioso e macio, ideal para qualquer ocasião.

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