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Receita de Pão Recheado de Frango e Queijo - Delícia Fofinha e Irresistível**
Prepare-se para se deliciar com este pão recheado de frango e queijo, uma receita rápida e fácil que vai conquistar seu coração. Com uma massa macia e fofinha que derrete na boca, este pão é perfeito para qualquer ocasião. Não perca tempo e experimente agora mesmo!
**Ingredientes:**
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 80 ml de óleo
- 60 gramas de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 500 gramas de farinha de trigo
- Queijo a gosto
- Recheio de frango a gosto
- Gema de ovo para pincelar
**Instruções:**
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1. *Preparo da Massa:*
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal, a manteiga e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento biológico seco e misture bem para hidratá-lo.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, incorporando-a até obter uma massa consistente.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a massa com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos, até dobrar de tamanho.
2. *Montagem e Modelagem:*
- Após o descanso, divida a massa em pedaços menores, de aproximadamente 90 gramas cada.
- Abra cada pedaço de massa em formato circular e recheie com queijo e recheio de frango a gosto.
- Feche a massa cuidadosamente, modelando-a em formato de pão.
- Coloque os pães em uma forma untada com óleo, deixando espaço entre eles para crescer.
- Pincele a superfície dos pães com gema de ovo para obter um acabamento dourado.
3. *Assamento:*
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os pães por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
**Dicas de Serviço:**
- Experimente variar o recheio com outros ingredientes, como presunto, queijo cheddar ou vegetais.
- Sirva os pães quentes como acompanhamento de sopas ou saladas, ou como lanche rápido e saboroso.
- Armazene os pães em um recipiente hermético para mantê-los frescos por vários dias.
**Conclusão:**
Com uma massa macia e um recheio irresistível, este pão recheado de frango e queijo é uma opção deliciosa para qualquer momento do dia. Experimente esta receita simples e compartilhe sua opinião conosco nos comentários!
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