Receita de Bolo de Limão com Cobertura Deliciosa

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Receita de Bolo de Limão com Cobertura Deliciosa**

Olá, amantes da culinária! Hoje trago para vocês uma receita irresistível: o Bolo de Limão com Cobertura Deliciosa. Prepare-se para saborear um bolo super saboroso e fofinho, com uma cobertura maravilhosa que vai deixar todos com água na boca.

**Ingredientes:**

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- 3 ovos

- 1/2 xícara de óleo

- 1 xícara de açúcar

- Raspas de 2 limões

- Suco de 2 limões

- 1/2 xícara de leite integral

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1/2 xícara de amido de milho

- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo

**Para a Cobertura:**

- 1/2 lata de leite condensado

- Suco de 1 limão

**Modo de Preparo:**

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, as raspas de limão, o suco de limão e o leite integral. Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.

   

2. Despeje a mistura líquida em uma vasilha e adicione a farinha de trigo e o amido de milho peneirados. Misture bem até obter uma massa homogênea.

   

3. Por último, adicione o fermento químico para bolo e misture delicadamente.

   

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando-a de maneira uniforme.

   

5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

   

6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa e homogênea.

   

7. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

   

8. Desenforme o bolo e cubra-o com a cobertura de leite condensado e limão, espalhando-a de maneira uniforme sobre toda a superfície.

   

9. Para decorar, utilize raspas de limão a gosto.

   

10. Sirva em fatias e aproveite essa delícia! 

**Conclusão:**

Esta receita de Bolo de Limão com Cobertura Deliciosa é uma verdadeira explosão de sabor! Com uma combinação perfeita de ingredientes, o bolo fica macio e úmido, enquanto a cobertura de leite condensado e limão adiciona um toque de frescor e doçura. É uma opção irresistível para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!

Gostaria de ouvir o seu feedback sobre esta receita. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários abaixo. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, não hesite em me contatar. Aproveite cada pedacinho e até a próxima receita!