Bolo de Chocolate Fofinho com Calda Cremosa - Receita Caseira Simples

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Bolo de Chocolate Fofinho com Calda Cremosa - Receita Caseira Simples**

**Introdução:**

Reviva momentos de nostalgia com este bolo de chocolate macio e irresistível, acompanhado por uma calda cremosa que eleva o sabor a um patamar superior. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em sua despensa, esta receita é fácil de preparar e certamente deixará todos com água na boca. Vamos colocar as mãos na massa e desfrutar de um delicioso momento culinário!

**Ingredientes:**

- 2 ovos

- 1 xícara de açúcar

- 2 colheres de sopa de margarina

- 3 colheres de sopa de azeite de oliva

- 1 xícara de leite

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

*Para a calda:*

- 2 xícaras de leite

- 1 xícara de Nescau (ou chocolate em pó)

- 1/2 xícara de açúcar

- 1 colher de sopa de margarina

**Instruções:**

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1. *Preparo da Massa:*

   - Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina.

   - Em uma bacia grande, misture os ovos e o açúcar até obter uma consistência homogênea.

   - Adicione a margarina e misture bem.

   - Incorporar o azeite de oliva à mistura.

   - Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa lisa.

   - Lentamente, despeje o leite na massa, continuando a misturar até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

   - Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente até incorporar completamente.

2. *Assando o Bolo:*

   - Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

   - Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.

3. *Preparo da Calda:*

   - Em uma panela, misture o leite, o Nescau (ou chocolate em pó) e o açúcar.

   - Adicione a margarina e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a margarina derreta e a mistura esteja homogênea.

   - Deixe a calda ferver por alguns minutos até engrossar levemente.

4. *Montagem:*

   - Desenforme o bolo em um prato de servir e regue generosamente com a calda ainda quente.

   - Sirva fatias generosas deste bolo de chocolate fofinho e aproveite cada mordida!

**Dicas de Serviço:**

- Experimente servir o bolo com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa indulgente.

- Armazene qualquer sobra em um recipiente hermético para mantê-la fresca por vários dias.

- Esta receita é facilmente personalizável; sinta-se à vontade para adicionar nozes picadas, raspas de chocolate ou frutas frescas à massa para um toque extra de sabor.

**Conclusão:**

Com sua simplicidade de preparo e sabor inigualável, este bolo de chocolate com calda cremosa é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde reconfortante ou como sobremesa em um jantar especial, esta receita certamente agradará a todos os paladares. Experimente hoje mesmo e compartilhe sua experiência conosco nos comentários!