Receita do Melhor Bolo de Milho: Massa que Desmancha na Boca

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# Receita do Melhor Bolo de Milho: Massa que Desmancha na Boca

Quer aprender a fazer o melhor bolo de milho com ingredientes simples que você tem em casa? Esta receita é rápida, fácil e irresistível. Siga o passo a passo abaixo para preparar um bolo que vai surpreender todos os seus convidados.

## Ingredientes:

- 1 lata de milho sem água da conserva

- 3 ovos

- Meia lata de óleo

- 1 lata de leite (ou uma xícara de 240 ml)

- 1 lata de açúcar

- 1 lata de fubá de milho

- 1 colher de fermento químico

- 100 g de coco ralado

## Modo de Preparo:

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1. No liquidificador, adicione a lata de milho sem água da conserva e os ovos.

2. Em seguida, adicione o óleo, o leite e o açúcar.

3. Liquidifique por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

4. Desligue o liquidificador e acrescente a lata de fubá de milho.

5. Bata por mais 2 minutos.

6. Com o liquidificador ainda ligado, adicione o fermento químico e bata por mais 1 minuto até que o fermento esteja incorporado à massa.

7. Por fim, adicione o coco ralado e bata apenas o suficiente para misturar.

8. Pré-aqueça o forno a 180°C.

9. Unte uma forma de 20x30 com manteiga e polvilhe com fubá de milho.

10. Despeje a massa do bolo na forma e espalhe uniformemente.

11. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

12. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

13. Sirva o bolo de milho acompanhado de um café fresquinho e aproveite!

## Dicas e Sugestões:

- Você pode adicionar erva-doce ou canela em pó à massa para dar um toque extra de sabor.

- Experimente servir o bolo de milho com uma generosa porção de geleia de sua preferência.

- Para uma versão ainda mais cremosa, substitua parte do leite por leite de coco.

- Este bolo é perfeito para acompanhar um chá da tarde ou como sobremesa após uma refeição especial.

Experimente esta receita e compartilhe conosco sua opinião nos comentários abaixo. Estamos ansiosos para saber de onde você está nos acompanhando e como ficou o seu bolo de milho!