Bolo Gelado de Brigadeiro: Uma Deliciosa Receita Feita no Liquidificador

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Bolo Gelado de Brigadeiro: Uma Deliciosa Receita Feita no Liquidificador

## Introdução

Descubra a praticidade de preparar um irresistível bolo gelado de brigadeiro, com uma receita descomplicada e deliciosa. Feito no liquidificador, esse bolo surpreende com sua textura fofa e o recheio cremoso de brigadeiro. Siga o passo a passo e encante seus convidados com essa maravilha!

## Ingredientes

- 3 ovos

- 1/2 xícara de óleo

- 4 colheres de sopa de cacau em pó

- 1 xícara de leite

- 1 xícara de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento

- 1 colherzinha de chá de bicarbonato

## Preparo da Massa

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1. No liquidificador, bata os ovos, óleo, cacau em pó, leite e açúcar até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione a farinha de trigo e bata novamente.

3. Acrescente o fermento e o bicarbonato, batendo até incorporar.

## Assando o Bolo

1. Unte a forma com manteiga e cacau em pó.

2. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.

## Preparo da Calda

1. Em uma panela, aqueça 15 ml de leite, meia xícara de açúcar e 4 colheres de chocolate em pó até ferver.

2. Adicione 1 colher de sopa de manteiga, mexa até incorporar e reserve.

## Preparo do Recheio de Brigadeiro

1. Em outra panela, misture 2 caixinhas de leite condensado, 2 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga.

2. Cozinhe até obter o ponto de brigadeiro.

3. Desligue o fogo e adicione 200 g de chocolate e 2 caixinhas de creme de leite.

## Montagem

1. Divida o bolo ao meio e molhe as partes com a calda.

2. Espalhe o recheio de brigadeiro generosamente.

3. Una as partes e cubra o bolo com o restante do brigadeiro.

## Considerações Finais

Desfrute deste bolo gelado de brigadeiro que combina a simplicidade do liquidificador com a irresistível cremosidade do brigadeiro. A textura macia da massa e o sabor intenso do recheio fazem dessa receita uma escolha perfeita para qualquer ocasião.

## O que os usuários dizem:

1. "Fácil de fazer e incrivelmente delicioso!"

2. "A calda de chocolate dá um toque especial, amei!"

3. "Perfeito para ocasiões especiais, todos adoraram!"

4. "A combinação de texturas é incrível, vou fazer de novo!"

Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Seja o chef de sucesso na sua cozinha e surpreenda a todos com esse bolo gelado de brigadeiro!