Bolo de Limão Super Fofinho com Cobertura Perfeita

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Bolo de Limão Super Fofinho com Cobertura Perfeita

Bem-vindo(a) à nossa cozinha virtual, onde compartilhamos segredos culinários que transformam momentos comuns em experiências extraordinárias. Hoje, mergulharemos no universo doce com uma receita encantadora: o "Bolo de Limão Super Fofinho com Cobertura Perfeita para seu Café da Tarde

## Ingredientes:

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- 3 ovos

- 1 xícara (200g) de açúcar

- 100 mL de óleo

- 150 mL de leite

- Raspas de 2 limões (utilizar o suco para a cobertura)

- 2 ½ xícaras de trigo

## Modo de Preparo:

1. **Preaqueça o forno:** Ajuste para 180°C.

   

2. **Preparo da Massa:**

    - No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo, leite e raspas de limão.

    - Em uma bacia, peneire o trigo e misture aos ingredientes líquidos. 

    - Adicione uma colher de sopa de fermento e misture até obter uma massa lisa.

3. **Assar:**

    - Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

    - Asse por aproximadamente 40 minutos, mas fique atento ao ponto certo no seu forno.

4. **Cobertura:**

    - Misture leite condensado gelado com suco de limão.

    - Cubra o bolo após assado.

## Dicas:

- Experimente misturar os ingredientes no liquidificador para uma opção mais prática.

- Utilize limões grandes para intensificar o sabor na cobertura.

## Relatório sobre a Receita:

Esta receita de bolo de limão oferece uma textura incrivelmente fofinha e uma cobertura que equilibra perfeitamente o doce do leite condensado com a acidez do limão. A simplicidade na preparação a torna acessível mesmo para iniciantes na cozinha.

## Opinião Pessoal:

Adorei a combinação de sabores e a textura do bolo. A praticidade na preparação é um ponto positivo, tornando-a uma excelente opção para um café da tarde especial.

## Comentários dos Usuários:

1. **Maria_1985:** "Fiz ontem e foi um sucesso! A textura do bolo realmente surpreende, e a cobertura é divina."

2. **Chef_amador:** "Misturar tudo no liquidificador facilitou muito. Recomendo para quem busca uma receita fácil e deliciosa."

3. **Cozinheira_de_mão_cheia:** "Aprovadíssimo! A cobertura é realmente fácil de fazer e dá um toque especial ao bolo."

4. **Gastronomia_em_casa:** "Perfeito para um lanche rápido. A família adorou!"

5. **Amante_de_limão:** "Sou fã de limão, e esse bolo conquistou meu coração. Vou repetir com certeza!"

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