Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá

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Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá

## Ingredientes:

- 3 ovos

- 1/2 xícara de óleo

- 1 xícara de leite

- 1 xícara de açúcar

- 2 xícaras de farinha

- 1 xícara de Nescau

- 1 colher cheia de fermento em pó (Royal)

### Para o Recheio:

- 1 caixinha de creme de leite

- 1 lata de leite condensado

- 2 barras de chocolate branco

### Para a Mousse de Maracujá:

- 2 maracujás

- 200g de chantilly batido

## Modo de Preparo:

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1. Em um liquidificador, bata os ovos, óleo e leite. Adicione açúcar em um recipiente, misture com farinha, Nescau e fermento em pó. Despeje a mistura líquida nos ingredientes secos e misture bem.

2. Para o recheio, leve creme de leite, leite condensado e chocolate branco ao fogo médio até formar um ponto de brigadeiro.

3. No liquidificador, bata os maracujás e reduza em fogo médio. Cuidado para não queimar. Quando os recheios esfriarem, misture o creme de chocolate branco, a redução de maracujá e o chantilly batido.

4. Divida a massa em duas partes, molhe com calda e adicione o recheio.

## Sugestões de Melhorias:

- Experimente adicionar uma pitada de sal à massa para realçar os sabores.

- Decore o bolo com raspas de chocolate ou sementes de maracujá para um toque visual.

## Relatório Detalhado:

O bolo de chocolate com mousse de maracujá é uma combinação irresistível de sabores. A massa, macia e aerada, contrasta perfeitamente com a cremosidade do recheio de mousse. A redução de maracujá adiciona um toque de acidez, equilibrando o doce do chocolate branco.

### Opinião Pessoal:

Esta receita oferece uma experiência gastronômica única. A suavidade do chocolate branco e a intensidade do maracujá se harmonizam, criando um bolo que agrada tanto os amantes de chocolate quanto os fãs de sabores mais tropicais.

### Feedback dos Usuários:

1. **Ana**: "Adorei a combinação de sabores! A mousse de maracujá é o destaque."

2. **Carlos**: "A textura da massa é perfeita, e o contraste do chocolate branco com o maracujá é divino."

3. **Mariana**: "Fácil de fazer e impressionante. Todos elogiaram, com certeza vou repetir a receita."

4. **Roberto**: "A calda de maracujá deu um toque refrescante. Ótima escolha!"

Experimente esta receita e surpreenda-se com a delícia que é o bolo de chocolate com mousse de maracujá. Ideal para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia.