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Receita de Pudim Cremoso de Iogurte Natural

*Neste guia culinário, apresentamos a deliciosa e fácil receita de Pudim Cremoso de Iogurte Natural. Preparado com apenas dois ingredientes, este pudim é uma sobremesa incrivelmente saborosa e cremosa que você vai adorar fazer e saborear.*

**Ingredientes:**

* 1 xícara de açúcar

* 340 gramas de iogurte natural

* 790 gramas de leite condensado

* Água quente

* 1 colher de sopa de vinagre

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**Modo de Preparo:**

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*1. Preparando a Calda*

Em uma forma adequada para pudim, coloque uma xícara de açúcar. Em seguida, aqueça em fogo médio até que o açúcar derreta completamente e se transforme em uma calda dourada. Espalhe a calda uniformemente por toda a forma e reserve.

*2. Preparando a Mistura*

Em uma tigela, misture 340 gramas de iogurte natural com 790 gramas de leite condensado. Certifique-se de que a mistura esteja homogênea e bem incorporada. Adicione uma colher de chá de extrato de baunilha para um toque de sabor adicional (opcional).

*3. Montando o Pudim*

Despeje cuidadosamente a mistura na forma caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio, garantindo um selamento adequado.

*4. Cozinhando em Banho-Maria*

Prepare uma panela grande o suficiente para acomodar a forma do pudim. Coloque um pouco de água quente no fundo da panela e adicione uma colher de sopa de vinagre à água. Coloque a forma do pudim dentro da panela.

Cubra a panela com uma tampa e cozinhe em fogo médio por aproximadamente vinte e cinco minutos. O vapor criado pelo banho-maria ajudará a cozinhar o pudim de maneira uniforme e suave.

*5. Resfriando e Desenformando*

Após o tempo de cozimento, retire a forma do pudim da panela com cuidado. Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja completamente gelado.

Quando estiver pronto para servir, desenforme o pudim com cuidado, virando-o em um prato. A calda caramelizada escorrerá sobre o pudim, criando um contraste perfeito entre o doce e o cremoso.

**Opiniões dos Usuários:**

1. **Maria**: "Esta receita é maravilhosa! O pudim fica incrivelmente cremoso, e a calda de caramelo dá um toque especial. Recomendo!"

2. **Pedro**: "Adorei a simplicidade desta receita. Fiz para a família e todos adoraram. Vou fazer de novo com certeza!"

3. **Ana**: "Como uma amante de pudim, esta receita foi um achado. O iogurte natural adiciona uma nota refrescante que faz toda a diferença."

4. **João**: "Fácil de seguir e o resultado é um pudim perfeito. A calda de açúcar é o segredo, e este é o melhor pudim que já provei."

Esperamos que você aproveite esta receita de Pudim Cremoso de Iogurte Natural. É uma sobremesa que combina simplicidade e sabor em um só prato. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários!