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Preparar um bolo fofinho e irresistível nunca foi tão fácil! Neste post, compartilharei com você uma receita simples, mas infalível, que resultará em um bolo que simplesmente derrete na boca. A combinação de ingredientes familiares e uma técnica cuidadosamente planejada garante uma sobremesa que irá encantar seu paladar. Acompanhe cada etapa para criar um deleite inigualável!
## Ingredientes:
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- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1/4 de xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento para bolos
## Modo de Preparo:
1. Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus Celsius, preparando a forma untada para receber a massa.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e aerada.
3. Adicione o óleo vegetal e o leite em pó, incorporando-os à massa de forma gradual. Isso resultará em uma textura rica e saborosa.
4. Em outro recipiente, misture o leite com a farinha de trigo previamente peneirada. Agregue essa mistura à massa de ovos e açúcar, combinando com movimentos leves e precisos.
5. Por fim, insira o fermento para bolos, garantindo a maciez e leveza característica desse bolo. Mexa delicadamente até que o fermento esteja completamente incorporado.
6. Despeje a massa na forma previamente preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do bolo – ele deve sair limpo quando estiver pronto.
7. Após assar, retire o bolo do forno e aguarde alguns minutos para que esfrie antes de desenformar.
## Recheio e Cobertura:
1. Para o recheio, misture 260 ml de leite condensado com 2 colheres de sopa de leite em pó até obter um creme suave e saboroso.
2. A cobertura será feita com uma combinação única: em um recipiente, una 1 caixa de leite condensado, 2 caixas de creme de leite, 1 1/2 xícara de leite e 1 sachê de gelatina sem sabor hidratada e dissolvida. Bata todos os ingredientes até obter um creme consistente.
3. Adicione 150 ml de chantili gelado à mistura anterior, conferindo textura e leveza à cobertura.
4. Una o chantili com o creme, criando um recheio incrivelmente saboroso e cremoso.
## Montagem e Finalização:
1. Divida o bolo em duas partes iguais. Recheie generosamente uma das metades.
2. Leve o bolo montado à geladeira por, pelo menos, um dia para garantir que as camadas estejam firmes e os sabores bem incorporados.
3. Antes de servir, finalize polvilhando leite em pó peneirado por cima. Essa adição especial confere um toque único ao sabor e apresentação do bolo.
## Conclusão:
Agora você possui uma receita testada e aprovada para criar um bolo que verdadeiramente derrete na boca. Surpreenda-se com a delicadeza da textura, a harmonia dos sabores e a facilidade do preparo. Seja para ocasiões especiais ou para um agrado no dia a dia, este bolo fofinho se tornará uma opção irresistível em seu repertório culinário. Não hesite em experimentar e compartilhar essa delícia com amigos e familiares – sucesso garantido em cada pedaço!
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