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BOLO DE CHOCOLATE NA AIR
FRYER.
Ingredientes :
2 cenouras pequenas.
100 ml de Ăłleo.
2 ovos. 180 gramas de açĂșcar.
120 gramas de farinha de trigo.
1 colher de sopa de fermento. Air fryer 160 graus por 30 minutos (faz o teste do palito para ver se ficou assado viu).
Gente, esse bolo de cenoura feito na Air Fryer vai te surpreender. Fica ainda melhor levando poucos ingredientes. No liquidificador, vocĂȘ vai botar duas cenouras pequenas, cem mililitros de Ăłleo, cinco ovos e oitenta gramas de açĂșcar. Agora Ă© sĂł bater tudo muito bem. Depois, vocĂȘ vai levar essa massa misturada para um refratĂĄrio e vai adicionar cento e vinte gramas de farinha de trigo. Eu prefiro peneirar a farinha para garantir que a massa fique mais leve.Depois de mexer tudo muito bem, acrescente uma colher de sopa de fermento. Agora Ă© sĂł misturar e colocar em uma forma untada com Farinha e manteiga e prĂ©-aquecida.Para assar o bolo, vou usar minha Airfryer da Mondial, que Ă© a melhor do mercado. VocĂȘ vai colocar a Airfryer a cento e sessenta graus por trinta minutos.E para a cobertura, fiz um brigadeiro, mas vocĂȘ tambĂ©m pode fazer uma ganache na sua Air Fryer. Basta colocar o chocolate com o creme de leite a cento e sessenta graus por dez minutos. Depois Ă© sĂł colocar sua cobertura em cima do bolo e estĂĄ pronto!SugestĂŁo: Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Fica uma combinação deliciosa!"
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