Bolo de Abacaxi 🍍😋

 Dê o play e aprenda 😘❤️

Linda Bolo de Abacaxi com Toque de Coco: Delícia Culinária Que Irá Surpreender!

Você já sonhou em criar uma bola deliciosa que evoca memórias de sabores caseiros, como aquelas adoradas bolas da vovó? Se sim, você está prestes a aprender uma receita que elevará seu paladar a novas alturas! Neste artigo, compartilharemos o passo a passo completo para preparar uma Bolo de Abacaxi irresistível, com uma harmoniosa adição de coco. Prepare-se para um banquete de sabores

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**Ingredientes:**

- 1 xícara e meia de açúcar refinado

- Meia xícara de água

- 3 ovos frescos

- 2 xícaras de óleo de sua escolha (óleo de coco ou manteiga também são excelentes opções)

- 1 vidro de leite de coco (marca à sua preferência)

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- Meia colher de sopa de fermento em pó (caso a farinha não contenha fermento)

- 1 xícara e meia de farinha de trigo

- 1 abacaxi fresco, cortado em rodelas finas

**Modo de Preparo:**

1. Comece derretendo 1 xícara e meia de açúcar refinado em uma panela até obter um caramelo dourado. Adicione a meia xícara de água gradualmente, mexendo constantemente até obter uma calda homogênea. Reserve para esfriar.

2. Enquanto a calda esfria, quebre os ovos em uma tigela e bata-os por cerca de 1 minuto, usando um batedor manual ou uma batedeira elétrica. Adicione o óleo de sua escolha e continue batendo até obter uma mistura suave.

3. Acrescente o leite de coco à mistura de ovos e óleo, seguido pelo fermento em pó. Se estiver usando farinha sem fermento, adicione meia colher de sopa de fermento em pó nesta etapa.

4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados e a massa esteja homogênea.

5. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma untada e enfarinhada. Espalhe as rodelas de abacaxi no fundo da forma, cobrindo toda a superfície.

6. Despeje a massa delicadamente sobre as rodelas de abacaxi, garantindo uma distribuição uniforme.

7. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e seco.

8. Retire a forma do forno e deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar com cuidado.

9. Voilà! Sua Bola de Abacaxi com Toque de Coco está pronta para ser desfrutada. Aproveite cada mordida desta combinação divina de sabores.

**Dica do Chef AI:**

Experimente servir esta deliciosa bola de abacaxi levemente aquecida, acompanhada de uma bola de sorvete de creme. O contraste entre o bolo quente e o sorvete gelado é uma experiência que você não vai querer perder!

Agora você está pronto para criar sua própria obra-prima culinária com nossa receita de Bola de Abacaxi com Toque de Coco. Lembre-se de compartilhar seus resultados conosco nas redes sociais usando as hashtags #BolaDeAbacaxiCoco e #SaborCulinaryBlog. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e desfrute de momentos memoráveis à mesa!

Com amor da equipe Sabor Culinary Blog.