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Dê o play e aprenda 😘
"Vou te ensinar o passo a passo de uma torta de maracujá com recheio de chocolate meio amargo. Vou te ensinar com ingredientes que você tem em casa. Pra começar, triture bem seu biscoito ou bolacha. Eu estou usando de chocolate, mas pode usar o tradicional. Depois, é só acrescentar manteiga ou margarina derretida. Misturar bem até não ficar quebradiça quando você aperta na mão.
Depois é só moldar na sua forma de fundo removível. Levar ao forno, depois a gente vai fazer o mousse. Aí eu estou usando dois maracujás. Eu triturei a polpa do maracujá, depois eu coei ela. Pra não ficar aqueles pontinhos pretos na sua massa. E pra fazer o mousse a gente usou dois cremes de leite e dois leites condensados. Aí é só bater no liquidificador bem e acrescentar no suco de maracujá.
Depois é só pegar esse mousse aí e acrescentar na forma, depois de ter tirado da geladeira. Aí é só fazer o ganache. Fiz o ganache com chocolate meio amargo para não ficar tão enjoativo. Depois de cobrir tudo é só decorar do seu jeito e levar à geladeira até esfriar. Depois de frio, ele está pronto. A gente desenformou, agora é só cortar e servir quantos pedaços vocês quiserem.
Receita muito fácil, façam aí na casa de vocês e deixem aqui nos comentários qual receita vocês querem no próximo vídeo."
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