Receita dos famosos ovos turcos

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Receita dos famosos ovos turcos:

Ingredientes:

1 cebola cortada em meias lua 

1/2 pimentão vermelho cortado em tiras grossas

1/2 pimentão português (pimentão verde) cortado em tirinhas

Meia colher de chá de Sal Pimenta do reino a Gosto Azeite de oliva para Refogar Rodelas de Tomate Ovos cozidos (quantidade a gosto)

Páprica para Temperar Queijo muçarela Ralado Orégano a Gosto 

Modo de preparo:

Em uma frigideira, refogue a cebola, os pimentões vermelho e português em azeite até ficarem macios.

Tempere com sal e pimenta do reino.

Adicione as rodelas de tomate por cima do refogado e reserve.

Corte os ovos cozidos ao meio e coloque-os sobre o refogado de forma decorativa.

Tempere os ovos com páprica.

Espalhe o queijo muçarela ralado por cima dos ovos.Adicione uma pitada de orégano para finalizar. 

Cubra a frigideira com uma tampa e deixe o queijo derreter.Pronto! Agora é só aproveitar esses deliciosos ovos turcos, que ficam suculentos e maravilhosos.

Sugestões:

Acompanhe os ovos turcos com pão fresco ou torradas para uma refeição completa.Você pode variar os ingredientes, adicionando outros vegetais de sua preferência, como cogumelos ou espinafre.

Experimente usar diferentes tipos de queijo para variar o sabor, como fita ou queijo cheddar.

Se quiser uma versão mais picante, adicione pimenta vermelha em pó ou molho de pimenta ao tempero dos ovos.

Para uma opção mais saudável, você pode optar por ovos pochê em vez de ovos cozidos.

Aproveite esta receita deliciosa e compartilhe com amigos e familiares!