Prestígio na Travessa🤩

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Oi, gente. 

Bora fazer prestígio na Travessa? Essa sobremesa é deliciosa e é muito fácil de fazer. E vão poucos ingredientes. Uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga ou margarina, cem gramas de coco ralado e duzentos ml de leite.

É só levar ao fogo médio e ir mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela. No começo, a misturinha fica meio ralinha, mas conforme vai mexendo, ela vai engrossando e quando chegar no ponto de brigadeiro descolando do fundo da panela, é só passar pro refratário que vai servir. 

Para ganache de chocolate, estou usando uma barrinha de chocolate ao leite e eu derreto em banho-maria. Mas se preferir, pode ser no micro-ondas também. Aí, coloquei uma caixinha de creme de leite e misturei tudo muito bem até a misturinha ficar bem homogênea. 

Aí é só colocar por cima e levar para geladeira durante umas quatro, cinco horinhas até ele ficar bem geladinho e bem firminho. Depois é só servir. E olha a cremosidade, que delícia!