Bom-bocado 😋

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Que tal um bolo que já sai molhadinho do forno, feito sem trigo e não precisa de banho maria É este bolo de coco com leite condensado que lembra muito um bom-bocado e tenho certeza que vai ser um dos mais deliciosos que irá comer;

ATENÇÃO: NO VÍDEO EU FALO 1 LATA DE LEITE CONDENSADO MAS NA VERDADE SÃO 2 LATAS DE LEITE CONDENSADO, MIL DESCULPAS PELO ERRO

Aqui está uma versão alternativa da receita de bom-bocado com os ingredientes fornecidos:

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado

- 160g de coco ralado

- 8 ovos grandes

- 1 colher de chá de fermento em pó

(10g)

- 1 vidro de leite de coco para regar o

bolo - Coco ralado para polvilhar por cima (a gosto)

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o coco ralado, os ovos e o fermento em pó. Mexa bem até obter uma massa homogênea. 3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com coco ralado.

4. Leve ao Tomo pre-aqueciOo po

aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.

5. Retire o bolo do forno e deixe-o

esfriar por alguns minutos. 6. Fure a superfície do bolo com um garfo em vários lugares para que o

leite de coco possa penetrar.

7. Despeje o leite de coco por cima do

bolo, distribuindo-o uniformemente.

8. Deixe o bolo absorver o leite de

coco por cerca de 10 minutos. 

9. Polvilhe coco ralado por cima do

bolo a gosto.

10. Deixe o bolo esfriar

completamente antes de

desenformar.

11. Corte em pedaços e sirva.

Essa versão segue os mesmos passos básicos da receita anterior, mas adiciona o passo de regar o bolo com o leite de coco para deixá-lo mais saboroso e úmido. Aproveite essa delícia de bom-bocado!