Bolo Gelado de Prestígio

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Bolo Gelado de Prestígio, superfácil e delicioso. Faça e venda essa gostosura que vai ser sucesso. Para começar, vamos acrescentar três ovos inteiros em um recipiente, depois vamos acrescentar uma xícara e meia de açúcar refinado e vamos bater tudo muito bem. Quando atingir esse ponto de neve, vamos acrescentar três quartos de xícara de óleo e misturar. Depois de misturado, vamos acrescentar duzentos e cinquenta mL de leite, adicionando aos poucos e misturando bem.

Feito isso, vamos reservar para fazer a mistura dos ingredientes secos. Em um recipiente, eu acrescentei duas xícaras de farinha de trigo, uma xícara de chocolate em pó (50%), uma colher de sopa de fermento em pó e vamos misturar bem os ingredientes secos. Depois, quando eles estiverem completamente incorporados, vamos ir acrescentando aos poucos a nossa mistura líquida e misturando bem até se transformar em uma massa bem homogênea. Esse é o ponto que vai ficar a massa, ela fica superlisa e muito bonita.

Feito isso, nós vamos passar toda essa massa para uma assadeira untada e enfarinhada. E aproveita que você já está aqui, deixe seu curtir e compartilhe esse vídeo para salvar essa receita, porque depois que despejarmos toda a massa na assadeira, vamos levar ao forno a cento e oitenta graus por cerca de trinta minutos. Enquanto a massa está assando, em uma panela eu acrescentei duas xícaras de leite condensado, duas colheres de margarina, cem gramas de coco em flocos, um vidro de leite de coco de duzentos mL e vamos misturar bem para preparar o recheio de Prestígio do nosso bolo.

Assim que ele começar a ferver e desgrudar do fundo da panela, já pode desligar o fogo. Aqui eu cortei o bolo ao meio utilizando uma linha e comecei a regar com leite misturado com meia caixa de leite condensado. Depois vamos vir com o Prestígio ainda quente e despejar por cima do bolo. Espalhe bem com o auxílio de uma espátula para depois colocarmos a outra metade da massa.

Depois que o recheio já estiver bem espalhado, vamos vir com a outra metade do bolo e colocar por cima. Feito isso, nós vamos então passar o restante do leite por cima dessa massa para ele ficar bem molhadinho. Depois vamos cobrir com plástico filme e levar à geladeira por cerca de duas horas, para esse bolo ficar bem gelado.

Depois que passaram as duas horas, eu derreti duzentos gramas de chocolate ao leite e acrescentei uma caixa de creme de leite para fazer um ganache cremoso para cobertura. Então, basta retirar da geladeira, retirar o plástico filme e despejar a cobertura de ganache, espalhando bem por cima do bolo. E já vai estar prontinho o seu bolo gelado de Prestígio superfácil de fazer, que você pode estar vendendo e eu tenho certeza que vai ser um sucesso, porque esse bolo fica simplesmente maravilhoso, gente. Passem aí na casa de vocês, que eu tenho certeza que toda a sua família vai amar essa gostosura. Um beijão especial pra cada um de vocês que nos acompanham. Com Deus e até a nossa próxima receita.