Biscoito 🍪 amanteigado

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Eu espero que sim.

É muito bom ter você aqui mais uma vez. E a receita de hoje são esses biscoitinhos amanteigados. Muitos já me pediram essa receita e chegou a vez de passar para vocês o passo a passo

desses biscoitinhos maravilhosos que derretem na boca. Então, antes de começar, aproveita para me seguir porque por aqui rola muitas receitas. Vamos lá? Quero apresentar para vocês os ingredientes desse amanteigado.

Aqui eu tenho quinhentos gramas de manteiga, cem gramas de coco ralado, meia lata de leite Ninho, dois ovos, meia xícara de farinha de trigo, um quilo de amido de milho,

uma xícara e meia de açúcar refinado e uma colher de sopa de essência de baunilha branca. Para fazer essa receita é muito simples, vamos colocar todos os ingredientes nessa bacia, aí eu coloquei o amido de milho,

tô adicionando a farinha de trigo e um pote de margarina, aí eu estou usando a "quase". Para se ter um amanteigado de qualidade e super gostoso, é importante você usar uma margarina de qualidade, oitenta por cento de lipídio, como essa margarina quatro.

Tô adicionando agora os dois ovos, o coco ralado, vamos colocar logo em seguida açúcar, meia lata de leite Ninho, mas você pode estar utilizando também o leite em pó na sua preferência

e uma colher de sopa de essência de baunilha. Depois que coloquei todos os ingredientes nessa bacia, agora é só misturar tudo muito bem. Vamos ir apertando, desse jeitinho aí que estou fazendo. É muito rápido o preparo dessa massa.

O tempo que eu gasto para fazer aqui é cinco minutos e o ponto da massa desse amanteigado é esse aí. Repare no vídeo para você ver. Essa massa é super gostosa e fácil de trabalhar.

Aqui está maravilhoso. Se você conseguir achar aí essa baunilha branca pra colocar, fica excelente. Ela é perfeita pra fazer esse biscoito. Vou modelar três tipos de biscoitos. Esses são os que eu mais faço. Estou fazendo

as bolinhas aí pra fazer o casadinho. Com essas bolinhas depois de pronto, vou fazer o casadinho de Nutella e de goiabada. O segundo modelo são as argolinhas. É superfácil de fazer. Reparem no

como estou fazendo. O terceiro eu faço uma bolinha maior e com o auxílio de um garfo vou apertando. Depois que enrolei todos os biscoitinhos agora é só levar ao forno.

Esta é uma etapa muito importante, estou assando o meu biscoitinho a trezentos graus, doze minutos. Deixei o meu forno pré-aquecido e coloquei as bolinhas lá. Doze minutos certinho,

jeitinho aí. Ele sai meio molhadinho ainda. Não se preocupe. Ele acaba de secar do lado de fora. Então para você não se perder aí é só deixar o seu forno na temperatura máxima. Deixa ele pré-aquecido.

Assim que você colocar para assar, marque no relógio doze minutos. Esse é o tempo correto. Não pode esquecer e nem passar desse tempo, porque senão queima tudo. Ele é muito sensível e muito delicado esse biscoito.

Depois de tudo pronto e tô colando agora os biscoitinhos. O primeiro casadinho que estou fazendo é esse aí, o de NUTELLA. Fica delicioso. Mas você pode colocar o recheio da sua preferência. No meu aqui hoje estou usando Nutella e goiabada.

Tem algumas pessoas que gostam de doce de leite também. Mas fica a critério seu aí. Depois que eu recheei todos estou passando no açúcar refinado. O tempo que gastei para fazer esses biscoitinhos foi de uma hora e trinta minutos.

É muito rápido. Peguei algumas argolinhas e esse biscoitinho que amassei no garfo, banhei no chocolate. Como vocês estão vendo aí no vídeo agora. Fica delicioso. Mas é totalmente opcional. Você faz

se quiser. Ele puro já é o suficiente, é um espetáculo. A validade desse amanteigado é sessenta dias bem embalado, caso você queira fazer para vender. Então,

tá servido? Pode pegar à vontade. É mais uma receita que foi preparada com muito carinho para você. Faça esse biscoito que não vai se arrepender. Depois me conte como foi a sua experiência.

Que pena. Estamos chegando ao final de mais um vídeo. Se você chegou comigo até aqui é porque gostou. Se gostou, não se esqueça de me seguir, curtir e compartilhar.

Bem, um forte abraço e até o próximo vídeo.