Bolo de Milho verde com curau 🌽

 Bolo de Milho verde com curau 🌽

https://cutt.ly/RjU0U7B

Xícara: 200ml

Forma: 24cm


POSSO USAR MILHO EM LATA?

👉🏻 Até que pode, mas a estrutura do bolo pode alterar. Para essa receita usar 1 lata e meia de milho.


⛔️ Não esqueça dos créditos quando fizer ♥️


Ingredientes:


🌽 5 espiga de milho verde

🌽2 ovos

🌽1 xícara e 1/2(meia) xícara de leite

🌽1 xícara de açúcar

🌽 1/2 (meia) xícara de óleo

🌽1 pitada de sal

🌽1 xícara de fubá (pode usar flocão de milho)

🌽1 colher (sopa) fermento químico para bolo


Modo:


Debulhei as espigas de milho e coloquei em liquidificador juntos com todos os demais ingredientes, deixando apenas o fermento químico por último.


Bata bem e passe para uma tigela e em seguida acrescente o fermento químico.


⛔️ ATENÇÃO: A massa ela ficará muito líquida, confie! Vai dar certo 😄.


Untei a forma com manteiga e fubá. Levei ao forno preaquecido a 180graus por aproximadamente 50 minutos.


Faça o teste do palito! Saiu limpo? Está pronto 😍


Curau:


🌽 03 espigas de milho

🌽 500ml de leite

🌽 7 colheres de açúcar cristal ( pode ser o refinado)


Modo:


Bata bem no liquidificador todos os ingredientes e depois passe por uma peneira direto para a panela. Ligue o fogo e mexa sem parar até engrossar.


Passo plástico filme e deixo esfriar em temperatura ambiente.


⛔️ Se ficar grosso demais depois de frio, acrescente aos poucos leite mexa bem e faz isso até chegar a na consistência desejada.


Despeja sobre o bolo e coloque canela a gosto!


Espero que tenham gostado, e não esqueça de me marcar quando fizer ♥️



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