BOLO DE CHOCOLATE E CAFÉ

 BOLO DE CHOCOLATE E CAFÉ 😋

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✅ Ingredientes:

3 ovos

1 xícara e meia de açúcar

1 xicara de manteiga derretida

1 e 1/4 de xícaras de café bem forte passado na hora e sem açúcar.

1/4 de xícara de chocolate em pó

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

✅ Modo de Preparo:

Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar e a manteiga e misture bem. Depois adicione o café e o chocolate e acrescente a farinha de trigo.

Bata bem e por último coloque o fermento.

Leve para assar em forma untada e polvilhada com chocolate em pó a 180graus por mais ou menos 35/40min. faça o teste do palito.

Foi feita uma cobertura de brigadeiro para finalizar.

DICA: "Fazer com cacau em pó quando não tiver chocolate em pó , aí acrescente um pouco mais de açúcar na calda para quebrar o amargo do cacau.