Torta de morango

 

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Ingredientes

Massa:
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de leite (se necessário)
Recheio:
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite(use a lata de leite condensado como medida)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de morango
Cobertura:
• 1 gelatina de morango
• 250 ml de água
• 1 colher (sopa) de amido de milho

• Modo de Preparo:

  Massa:

• Misture todos os ingredientes amassando bem

• Deixe descansar por 10 minutos
• Coloque a massa em uma forma média desmontável ou em um pirex
• Espalhe bem a massa no fundo e lados, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos
• Deixe esfriar

Recheio:

• Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite
• Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite
• Coloque sobre a massa ,coloque os morangos cotados ao meio

Cobertura:

• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
• Espalhe a cobertura por cima dos morangos
• Leve para gelar