CURAU DE MILHO VERDE, RÁPIDO E PRÁTICO, FICA DELICIOSO!!!

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Hoje eu vim ensinar para vocês a receita de um curau de milho verde, que pode ser feito com milho de sachê ou de latinha, que fica uma delícia, e é muito fácil de fazer. 
Para isso nós vamos precisar de duas xícaras de milho verde, pode ser de latinha ou de sachê, mas é importante você retirar a água dele. 
Vamos colocar em um liquidificador e adicionar um litro de leite, duas colheres de amido de milho, uma xícara de açúcar, duas colheres de manteiga, e vamos bater tudo muito bem. 
Não precisa deixar muito tempo, uns três minutinhos já é o suficiente. 
Então você pode desligar o liquidificador e adicionar a   misturinha em uma panela. 
Com o fogo ainda ligado, nós vamos adicionar uma caixa de leite condensado. 
Se você quiser, você pode colocar o leite condensado e o creme de leite no liquidificador para bater junto com a mistura. 
Eu optei por colocar separada porque poderia correr o risco de não caber tudo no liquidificador.
 Depois eu adicionei uma caixa de creme de leite e misturei tudo muito bem. 
E aí, é só ligar o fogo.
 Você vai continuar mexendo até ele começar a engrossar. 
É importante que você não pare de mexer, porque se você parar de mexer, você vai correr o risco de o (amido)  descer para o fundo da panela, e pode queimar e  empelota todo o seu curau. 
Se o seu milho for o de sachê, ou de latinha, você não vai precisar deixar muito tempo no fogo, porque ele já vem pré-cozido. 
Como o meu milho era um de roça, esse milho verde mesmo, então eu precisei deixar ele um pouquinho mais para que ele pudesse cozinhar bem. 
Mas também é super rápido. Nessa altura, parece que ele está muito empelotado, mas ele não está, com o tempo ele dissolve e fica muito liso e muito bonito.
Quando ele estiver começando a grudar nas laterais da panela, você já pode desligar o fogo, e depois é só você passar para um refratário.