Bolo cremoso de AIPIM-MANDIOCA

INGREDIENTES - 200 ml de leite de coco - 1/2 xícara (chá) de óleo 110 ml ou manteiga ou margarina 100 gramas - 1/2 xícara (chá) de leite 110 ml (qualquer tipo de leite) - 3 ovos 150 gramas - 2 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado 460 gramas (pode usar demerara, cristal fino ou outro tipo de açúcar) - 500 gramas de mandioca - aipim - macaxeira - crua - descascada e ralada ou triturada (3 xícaras e 1/2) - 1 xícara (chá) de coco ralado (usei natural congelado) 100 gramas - 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 gramas - 1/2 xícara (chá) de coco em flocos 50 gramas (usei natural congelado ralado médio e usei para colocar sobre o bolo antes de assar) - óleo para untar a forma MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo.

Assine o nosso canal para outras receitas de vídeo e COMPARTILHE nossos vídeos com os amigos.