Pavê Classic de Maracujá

Pavê preparado com creme de NESTLÉ CLASSIC® ao Leite e creme de maracujá, LEITE MOÇA® e Creme de Leite NESTLÉ®
INGREDIENTES

150 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite picado

1 lata de NESTLÉ Creme de Leite

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)

meia medida (da lata) de suco de maracujá concentrado

1 pacote de biscoito champanhe

1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

50 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite e para decorar

MODO DE PREPARO

Em um refratário, derreta o Chocolate, em banho-maria, com meia lata de Creme de Leite. Misture bem e reserve. Em uma tigela, misture o Leite MOÇA com o restante de Creme de Leite e o suco de maracujá e reserve. Em taças, distribua o biscoito champanhe umedecido no Leite NINHO, intercale uma camada de creme de maracujá, uma de biscoito e uma de creme de chocolate. Repita as camadas e termine com o creme de chocolate. Decore com as raspas de Chocolate e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.

DICA:

- Se desejar, prepare em um refratário quadrado (21 x 21 cm).

Faz Bem Saber:

- O termo “Pavê” deriva de uma palavra francesa que significa “pavimento de pedra”, ou seja, uma montagem de pedras e concreto A famosa sobremesa foi assim nomeada como uma referência às camadas de creme e biscoitos ou pedaços de bolo que a formam.

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Mini Naked Cake

RENDIMENTO: 15 UNIDADES MONTADAS| PREPARO: 00:50

Mini bolo com massa de chocolate e recheio de MOÇA de Colher INGREDIENTES Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos Montagem: 1 lata de MOÇA de Colher frutas para decorar MODO DE PREPARO Massa: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em pó peneirados. Junte o óleo, os ovos e 1 e meia xícara (chá) de água fervente, misturando bem. Despeje a massa em uma assadeira retangular (22 cm x 33 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que espetando um palito, ele saia limpo. Espere esfriar. Montagem: Com um cortador redondo (6 cm de diâmetro) corte a massa. Com uma faca, faça cortes, na horizontal, formando discos de mesma espessura. Com o auxílio de um saco de confeitar ou uma colher, monte seu Mini Naked, intercalando discos de massa e camadas de MOÇA de Colher. Finalize com uma porção de MOÇA, decore com frutas e sirva. DICAS: - Para variar o sabor você pode misturar o MOÇA de Colher com suco de limão ou suco de maracujá - para 1 lata de MOÇA de Colher utilize meia xícara (chá) de suco -, raspas de limão ou laranja, canela e outros. - Se preferir, decore com frutas da estação ou outras de sua preferência. Pode também polvilhar canela, açúcar de confeiteiro ou decorar com raspas de chocolate.