Aquela Sobremesas SIMPLES DE FAZER e Gostosa!

Sobremesas simples para fazer em uma panela só quando bate aquela mega vontade de comer um doce que você gosta!

                          

CHEESECAKE DE MORANGO

          

INGREDIENTES

• 1 ½ xícaras biscoitos triturados
• 6 colheres de sopa de manteiga derretida
• 230g de cream cheese
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ½ colher de chá de canela em pó
• 450g de morangos frescos

INSTRUÇÕES

1. Em uma tigela, misturar os biscoitos triturados e manteiga derretida. Em seguida, pressione no fundo dos ramequins.
2. Em uma tigela com uma batedeira, bater o cream cheese e adicionar açúcar, baunilha, suco de limão e ovos.
3. Dispor nos ramequins e cozinhar em banho maria por 2 horas. Deixar esfriar na panela e depois levar para a geladeira por 4 horas.
4. Em uma panela média em fogo baixo, misturar a manteiga, o açúcar, a canela e o suco de limão. Mexer bem até formar um xarope.
5. Retire do fogo e adicionar morangos. Misturar bem para cobrir cada morango.
6. Servir com a calda de morango.

BOLO S'MORES NO POTINHO

INGREDIENTES

• 1 ½ xícaras biscoito triturado
• 100g de manteiga derretida
• Pitada de sal
• 1 caixa de mistura de brownie
• marshmallows a gosto
• 4 frascos de vidro

INSTRUÇÕES

1. Em uma tigela, adicionar a manteiga derretida, os biscoitos triturados e o sal. Misturar até formar umas farofa.
2. Em seguida, dividir a mistura de biscoitos em cada frasco e pressionar no fundo.
3. Para a mistura de brownie, seguir as instruções da caixa, exceto para a etapa de cozimento. Uma vez que a mistura de brownie esteja preparada, adicionar a mistura a cada frasco até a metade.
4. Colocar os frascos em uma panela em banho maria e cozinhar por 2 horas.
5. Retirar a tampa e adicionar marshmallows a cada frasco. Cozinhar por mais 10 minutos.
6. Com auxílio de um maçarico, tostar a ponta dos marshmallows e servir.

BOLO DE BANANA RECHEADO COM CREAM CHEESE

INGREDIENTES

• 1 ovo
• ½ xícara de açúcar mascavo
• ¼ xícara de açúcar granulado
• ½ xícara de manteiga
• ¼ xícara de iogurte grego
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal
• 1 ovo grande
• 115g de cream cheese
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• ¼ xícara de açúcar granulado
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

INSTRUÇÕES

1. Em uma tigela grande, amassar as bananas. Em seguida, adicionar o ovo, o açúcar mascavo, o açúcar granulado, a manteiga, o iogurte grego e a baunilha e misturar.
2. Juntar a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Mexer até ficar bem combinado. Reservar.
3. Em uma tigela grande, misturar o ovo, o cream cheese, o açúcar e a farinha.
4. Despejar metade da massa de bolo de banana em frascos, adicionar o recheio de cream cheese e cobrir com a massa restante.
5. Cozinhar em banho maria por 3 horas.

BOLO VULCÃO DOCE DE LEITE

INGREDIENTES

• ⅔ xícara de chocolate amargo
• ¼ xícara de manteiga sem sal para untar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• ¼ colher de chá de sal
• 3 ovos
• ⅓ xícara de açúcar granulado
• Doce de leite a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• Sorvete
• Chantilly

SOBREMESAS SIMPLES PARA FAZER EM UMA PANELA SÓ QUANDO BATE AQUELA VONTADE DE COMER UM DOCE!

INSTRUÇÕES

1. Untar os ramequins com manteiga. Polvilhar com cacau em pó.
2. Em uma tigela, derreter o chocolate e a manteiga juntos. Em seguida, adicionar farinha e sal. Misturar bem.
3. Em outra tigela, bater os ovos e adicionar gradualmente o açúcar até ficar esbranquiçado. Juntar à mistura de chocolate.
4. Em seguida, dividir a mistura em 4 ramequins.
5. Dispor 1 colherada de doce de leite bem gelado delicadamente e cobrir com mais mistura de chocolate.
6. Cozinhar por 3 horas em banho maria.
7. Desenformar os bolinhos e servir com sorvete ou chantilly.
8. CRÈME BRÛLÉE

INGREDIENTES

• ¼ xícara de açúcar + açúcar para a crosta
• 4 gemas
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de creme de leite

INSTRUÇÕES

1. Em uma tigela, bater as gemas, o açúcar, a baunilha e o creme de leite. Despejar a mistura em ramequins.
2. Cozinhar em banho maria por 4 horas.
3. Retirar da panela e deixar esfriar.
4. Levar para a geladeira por 4 horas.
5. Uma vez gelada, polvilhar com açúcar e queimar com um maçarico.
6. Servir imediatamente.